
ENTRÉES
ÇOBAN SALATATomates, concombres, piment vert, oignons rouges, persil, menthe. Assaisonnement : huile d’olive, citron, poivre, sel. 6,20 |
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MERCIMEKSoupe de lentilles corail. 6,00 |
SPÉCIALITÉS MAISON
KAYSERI MANTISIPâte fraîche garnie de viande hachée marinée, arrosée d’une sauce au beurre et menthe séchée, accompagné yaourt à l’ail. 17,50 |
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TEPSI MANTISIPâte fraîche précuite au four, arrosée d’une sauce tomate maison et viande hachée marinée, accompagné de yaourt à l’ail. 16,50 |
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ISKENDERCroûtons de pain Maison grillés au beurre, doner veau, sauce rouge Maison, arrosé de beurre fondu. Accompagné de yaourt. 18,90 |
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ADANABroches à base d’agneau et de veau hachés à l’ancienne (2 pièces) servi avec du bulgur. 19,00 |
GRILLADES [sur assiette]
ASSIETTE DÖNER BOEUFAssiette de yaprak ( viande feuilletée ) döner boeuf accompagné de crudités et bulgur ou de frites aux choix. 13,90 |
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CÔTELETTES D’AGNEAU DÉSOSSÉESCôtelettes d’agneau désossées cuite au feu de bois (4 pièces) sur un lit de bulgur. 23,90 |
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ENTRECÔTE23,90 |
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ADANABroches à base d’agneau et de veau hachés à l’ancienne (2 pièces) servi avec du bulgur. 19,00 |
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KÖFTE5 pièces de viande hachée de boeuf marinées servi avec du bulgur 17,50 |
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BROCHETTE DE POULETÉmincé de poulet mariné servi avec du bulgur 17,50 |
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GRILLADE MIXTEAdana ( 1 pièce), köfte ( 2 pièces), brochette de poulet ( 3 pièces ), selle d’agneau (1 pièce) servie avec du bulgur. 26,90 |
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1 accompagnement au choix : bulgur, frites. Accompagnement supplémentaire : 3€003,50 |
PETITE RESTAURATION
Potatoes3,50 |
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MENU ENFANTNuggets, frites ou bulgur, compote. 9,00 |
SANDWICHERIE [Pain/Yufka Fait Maison]
Nos saucesKetchup, mayonnaise, harissa, sauce blanche, sauce rouge, piment, algérienne, samouraï, andalouse, tartare.
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Adana12,00 |
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DönerYaprak döner bœuf fait maison 7,90 |
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Crudités au choix : salade, tomates, oignons.
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BURGERS
Steak au feu de boisSteak de 150 gr 100% boeuf, pain fait maison, accompagné d’une portion de frite 14,90 |
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ChickenAccompagné d’une portion de frite. 14,90 |
DESSERTS
Sekerpare3,00 |
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Riz au lait4,90 |
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Tiramisu mangue passion coco5,90 |
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MontebelloBiscuits, praliné pistache, coulis framboise, crème pâtissière à la pistache, pistache concassées, framboise. 7,90 |
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RevaniGâteau semoule sucrée aux pavots et chantilly. 4,90 |
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Havuç dilim maison7,00 |
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Baklava à la noix2 pièces. 4,50 |
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San SebastianServi avec un coulis de chocolat, topping au choix en supplément de 0,50€ : coco, daim, cheveux d’ange, pistache concassées, m&m’s, pépites de chocolat. Coulis de chocolat Ruby 1,50€ 8,90 |
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Dubaï cupCheveux d’ange à la pistache, crème, coulis framboise, chocolat au lait ou chocolat blanc 7,90 |
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Soguk baklavaBaklava à la pistache imbibé dans le lait ( 2 pièces ) 4,50 |
ACCOMPAGNEMENTS
Nuggets4,90 |
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Frites3,50 |
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Potatoes4,00 |
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Bulgur3,50 |
BOISSONS FROIDES
Carola (bleue, verte, rouge) - 50 cl2,90 |
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Ayran - en pot fermé2,90 |
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Şalgam2,90 |
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• Coca-Cola/cherry coke/coca zéro /Schweps agrumes/Schweps lemon/Orangina/Sprite/fusetea (pêche, cit3,00 |
BOISSONS CHAUDES
Café turc3,50 |
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Cafe latte3,50 |
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Thé à la menthe3,50 |
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Thé turc2,00 |
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Expresso2,50 |
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Décaféiné3,50 |
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Café au Lait3,50 |
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Cappuccino3,50 |